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B.B.F. Società Semplice Agricola
Azienda Agricola
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Chi Siamo


“B.B.F. Società Semplice Agricola” dei Fratelli Burrafato, ci troviamo in Contrada Mazzara snc, Vittoria (Provincia di Ragusa).


Tre B: Bella, Buona… F.lli Burrafato! - Azienda Agricola - Eccellenza di Sicilia - Vendita all’Ingrosso di Melanzana Viola di Prima qualità.


Passione, tradizione, amore per la propria terra e dedizione sono i punti di forza che i Fratelli Burrafato hanno ereditato sin da piccoli dal padre Giuseppe, che ha fondato l’azienda agricola nel 1960, oggi, l’area di coltivazione dei Fratelli Burrafato è cresciuta esponenzialmente, fino ad occupare gli 82mila metri di terreno.

Figura illustrativa B.B.F. Società Semplice Agricola

Coltivate con Passione, selezionate con Cura, lavorate con Arte, per consumarle con Gusto.

Figura illustrativa B.B.F. Società Semplice Agricola




Orgoglio di Famiglia, Fratelli Burrafato


    Burrafato Davide

    Burrafato Rosario

    Burrafato Maurizio

    Burrafato Damiano


“B.B.F. Società Semplice Agricola” dei Fratelli Burrafato, è una realtà dinamica e all'avanguardia specializzata nella produzione di Melanzane Viola in serra e a suolo con rispetto dell’ambiente. Nella nostra Azienda Agricola, vengono effettuati costantemente analisi di laboratorio e controlli da tecnici agronomi.


L’idea nasce dalla ferma volontà di valorizzare ancor meglio il settore delle produzioni a denominazione di origine controllata e di qualità.


Ma il vero punto di forza è la maturazione, da noi infatti le Melanzane Viola maturano direttamente sulla pianta, conservando intatte le proprietà organolettiche e le sostanze nutritive.


E estremamente importante che il consumatore assuma sempre più consapevolezza che dietro l’Azienda Agricola dei Fratelli Burrafato, ci sono prodotti di altissima qualità legati al territorio che e custode di tradizioni produttive di eccellenza.

Figura illustrativa B.B.F. Società Semplice Agricola

Sono svariati i clienti che hanno scelto di affidarci la fornitura di Melanzane Viola. I nostri clienti ci scelgono per la qualità dei prodotti, per la puntualità nelle consegne, per la professionalità e l’impegno in ogni fase del nostro lavoro a partire dalla selezione e scelta della migliore Melanzana Viola.

La nostra Produzione


Da oltre 60 anni la Famiglia Burrafato, si dedica con passione nella produzione di Melanzane, con precisione nella varietà:


Figura illustrativa B.B.F. Società Semplice Agricola


    Melanzana Viola


Una primizia riconosciuta come eccellenza ortofrutticola locale, che rende la Città di Vittoria nota in tutto il mondo, grazie ai suoi prodotti d’eccellenza siciliana.


Questa varietà di Melanzana Viola, ha trovato il suo habitat naturale nella nostra Azienda Agricola, grazie, alla tipologia dei nostri terreni misti (sabbia e terra), alla produzione a suolo, al clima particolarmente temperato, ad un irraggiamento solare costante durante tutto l’arco dell’anno, ad una costante brezza di ponente carica di salsedine, alle rare gelate, alla particolare composizione dell’acqua salmastra utilizzata durante l’irrigazione che riesce a conferire ai nostri prodotti caratteristiche uniche nel loro genere e soprattutto ad una coltivazione non forzata ed ad una crescita naturale come natura vuole.


Melanzana Viola

Caratteristiche uniche nel suo genere


Una caratteristica della Nostra Melanzana Viola è il sapore dolce: proprio per questa ragione non è necessario immergerla in acqua e sale. È dunque più versatile e idonea per essere cucinata in tempi brevi in ricette veloci ma che, allo stesso tempo, garantiscono un gusto intenso.


La nostra Melanzana Viola, è molto ricca di minerali, in particolare di potassio, fosforo e magnesio ed è anche ricchissima di antiossidanti.


Contengono inoltre una buona quota di vitamine, in particolare vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina K e vitamina J.


Sono poco caloriche e piuttosto ricche di fibre; sono dunque utili anche in caso di diete dimagranti e per combattere la stitichezza.

Figura illustrativa B.B.F. Società Semplice Agricola

Le melanzane, inoltre, stimolano la produzione di bile e aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue. Le Melanzane, sono infine ottime alleate di: intestino, sistema cardiovascolare, fegato, apparato urinario.

Ciclo produttivo, un lavoro certosino


Figura illustrativa B.B.F. Società Semplice Agricola

Si parte dalla serra, le nostre Melanzane Viola nascono in un ambiente studiato ad hoc per loro, in modo di avere condizioni ottimali ed un risultato finale di vera qualità ed eccellenza siciliana. Serre sofisticatissime dove ogni cosa non è certo lasciata al caso.


La coltivazione che inizia in serra poi continua nei nostri magazzini di lavorazione di oltre 500 MQ, dove esperte mani professionali femminili sistemano e confezionano direttamente con cura i nostri pregiati prodotti in appositi e attraenti confezioni, così da salvaguardare la freschezza di ogni singolo prodotto già pronto per la consegna direttamente sulla tavola del consumatore fino ad arrivare alla distribuzione al dettaglio.


Per questo motivo dal processo produttivo deve nascere un prodotto che abbia i requisiti idonei per le fasi successive.

E questo ha influito anche sulla scelta dell’ambiente di coltivazione, oggi realizzata esclusivamente sotto serra a suolo, dove si possono avere le maggiori garanzie di pulizia del prodotto (evitando l’imbrattamento e l’allettamento dovuti alla pioggia, nonché i danni da grandine), si può programmare la produzione per l’intero arco dell’anno e si ottiene un maggior numero di cicli produttivi rispetto alla coltivazione in pieno campo. Di fatto la tessitura dei nostri terreni tendente al sabbioso è perfetta, proprio per la maggiore facilità nell’esecuzione delle lavorazioni.


Ma non è tutto qui, immaginatevi il lavoro e l’impegno  quotidiano dei “Fratelli Burrafato” per portare sulle vostre tavole dei prodotti così freschi e soprattutto buoni e pronti al consumo!

Figura illustrativa B.B.F. Società Semplice Agricola


Dove Operiamo


“Fratelli Burrafato”, Azienda Agricola, consegniamo i nostri prodotti in tutte le regioni d’Italia, ed all’Estero, come Europa, Stati Uniti e Canada.

Regione “Abruzzo” nelle provincie di: Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo.

Regione “Basilicata” nelle provincie di: Matera, Potenza.

Regione “Calabria” nelle provincie di: Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia.

Regione “Campania” nelle provincie di: Avellino, Benevento, Caserta, Napoli , Salerno.

Regione “Emilia Romagna” nelle provincie di: Bologna, Ferrara, Forlì, Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini.

Regione “Friuli-Venezia Giulia” nelle provincie di: Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine.

Regione “Lazio” nelle provincie di: Frosinone, Latina, Rieti, Roma,  Viterbo.

Regione “Liguria” nelle provincie di: Genova, Imperia, La Spezia, Savona.

Regione “Lombardia” nelle provincie di: Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Monza-Brianza, Pavia, Sondrio, Varese.

Regione “Marche” nelle provincie di: Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro-Urbino.

Regione “Molise” nelle provincie di: Campobasso, Isernia.

Regione “Piemonte” nelle provincie di: Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli.

Regione “Puglia” nelle provincie di: Bari, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto.

Regione “Sardegna” nelle provincie di: Cagliari, Carbonia Iglesias, Medio Campidano, Nuoro, Ogliastra, Olbia Tempio, Oristano, Sassari.

Regione “Sicilia” nelle provincie di: Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa, Trapani.

Regione “Toscana” nelle provincie di: Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena.

Regione “Trentino - Alto Adige” nelle provincie di: Bolzano, Trento.

Regione “Umbria” nelle provincie di: Perugia, Terni.

Regione “Valle d'Aosta” nelle provincie di: Aosta Valley.

Regione “Veneto” nelle provincie di: Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza.

“Unione europea” con i suoi 27 Stati membri: Austria, Belgio, Bulgaria, Cipro, Croazia, Danimarca, Estonia, Finlandia, Francia, Germania, Grecia, Irlanda, Italia, Lettonia, Lituania, Lussemburgo, Malta, Paesi Bassi, Polonia, Portogallo, Repubblica Ceca, Romania, Slovacchia, Slovenia, Spagna, Svezia e Ungheria.



Dalle serre a casa tua!


Sapori tipici ed intensi che arriveranno a casa tua con la stessa freschezza dei prodotti appena raccolti.


Prezzi imbattibili per Melanzane Viola all’ingrosso, di ottima qualità!






Puoi Ordinare, adesso, in uno dei seguenti modi:


    Per telefono

    Chatta con WhatsApp

    Tramite e-mail


Il nostro ufficio ordini è sempre aperto e pronto a prendere in carico le tue necessità.


Grazie alla nostra puntualità ed efficienza, risultato di un mix di esperienza, staff competente e mezzi funzionali, siamo un ottimo punto di riferimento a Vittoria, per tutti quelli che desiderano proporre ai propri clienti prodotti freschi e genuini.


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I nostri Orari


Dal Lunedì al Sabato: 09:00 – 13:00 / 16:00 – 19:00


Domenica: Chiuso

Contrada Mazzara, snc
97019 - Vittoria - Ragusa
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